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贝贝南瓜疙瘩汤(2/9)
贝贝小南瓜本瓜
贝贝小南瓜一个,去皮切小块
备好葱花、大蒜切片
起锅烧油,加入葱花 蒜片,翻炒出香味。(油量比炒菜略多一丢丢,后面炒南瓜的时候可以炒的更好吃。如果要饮食很清淡的,那就自己发挥哈)
加入南瓜块,炒至五分熟
加入适量水,根据吃饭人数而定,我是做两人份的,加了三小碗
烧水的过程中做面疙瘩。不过由于我不爱吃那种比较粘稠的疙瘩汤,所以每次做疙瘩的时候都会多放些水,做成这种稀软的面团,然后再揪着放进锅里。大家可以根据自己的喜好自由发挥哈
水开后把面疙瘩加入锅中,加入适量生抽、蚝油、鸡精调味。然后就等着煮熟出锅啦
我先吃啦