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一款成人蛋糕---黑啤巧克力蛋糕(18/19)
鸡蛋一个，酸奶，香草精混合均匀
混合均匀
模具提前拿烘焙纸铺好
黑啤倒入锅中，开小火
加入黄油，小火10秒关火，搅动融化
等到啤酒黄油融化，并且不烫手，倒入鸡蛋糊中混合均匀
筛入可可粉，再加糖，搅拌均匀
翻拌均匀
筛入低粉和泡打粉
混合均匀
倒入模具，震出气泡
放入烤箱180度45分钟
取小锅放黑啤，黑巧克力，开小火
加安佳淡奶油，小火，10秒，搅动融化
淋在蛋糕表面，四周都要淋到
拿烤盘接着，略略冷一点
撒上脆片！等外面的巧克力酱冷却后，再切！
蛋糕绵软湿润，巧克力满口留香，再来一杯黑啤，完美！
好吃！