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#秋天怎么吃#拒绝油炸—瘦身减脂炒嫩烤鸡排(6/14)
这款烤鸡排真的是超级好吃,绝对外脆里嫩,一点不柴 加汉堡贝果面包 配米饭都可以 鸡胸肉一片 切一块圆形出来
再把这块从中间横切一刀 薄一点好熟烤的时间短,口感好
用刀背把鸡胸脯肉敲薄 这个时候有点薄没关系 烤出来会变厚
一勺香油 一勺料酒 一勺生抽
加入一勺辣椒粉 少许白胡椒粉 ,辣椒粉是关键啊 灵魂所在哈哈 吃起来像肯德基香辣鸡堡 腌制半小时 也可以提前一晚上放入塑料袋腌制,
腌制好的鸡胸 现在裹粉中占满粉 注意我用的炸鸡裹粉 市售的炸鸡粉里面加了白胡椒粉 盐 花椒粉 增加香味 如果用淀粉的话建议也加一些调料
再放入蛋液中均匀的沾满蛋液
接下来放入面包糠中沾满鸡胸
占满面包糠的鸡胸肉再放入蛋液中裹一次,裹完蛋液再放入面包糠中沾满 这是让鸡肉变嫩的关键 一颗鸡蛋液刚好用完
把鸡胸肉放入烤盘中 松下蒸烤箱预热,180度烤20分钟
准备安佳芝士片! 安佳 — 【中国家庭烘焙料理大赛】的唯一指定使用乳制品;
180度20分钟烤完后,放入安佳芝士片,继续烤5分钟芝士融化即可 松下蒸烤一体机,一机八用,蒸烤结合原汁原味,一机八用 烹饪随心所欲
安佳芝士特别香浓 很厚料足 满足好吃 烤出炉 我早上加了很健康的贝果,抹了番茄酱,加了生菜叶加烤好的鸡胸肉 外酥里嫩 香辣解馋
喜欢快做起来吧 早餐吃肉太治愈了 记得关注我哦!