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爆炒牛肉(0/7)
1食材:牛肉,干辣椒,青椒,姜,蒜,葱。
2姜蒜切丝,干辣椒,小葱切段,青椒切圈。
3牛肉切片,放入淀粉,酱油抓匀腌制二十五分钟入味。
4锅中加油烧热,放入姜丝蒜丝炒香。
5放入牛肉,稍稍有点变色加入白酒。
6放入干辣椒,青椒圈,加入孜然粉,鸡精和盐调味。
7出锅前放入葱花即可完成啦~