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#秋天怎么吃#多芒小圆子(6/13)
糯米粉分次入温水,搅拌均匀;
揉成光滑面团;
取等量小剂子在手中搓成一个个小圆子;
备好酸奶,取出冰冻的芒果块;
锅中入水,水沸后下锅煮约两分钟;
待小圆子浮起后捞出;
过冷水;
酸奶入料理机,入冻芒果搅打两分钟;
成细腻果泥;
入容器;
捞入小圆子;
切少许芒果丁,放一整片冻芒果,加薄荷叶装饰。
一道清凉酸甜又营养丰富的小圆子就好了。