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不煎不加一滴水的洋葱烧鸡翅(5/13)
鸡翅洗净沥干水分后用刀划二下 方便入味
放入盘内加料酒 适量盐腌制一会
洋葱和姜片洗净
切条
开小火将安佳黄油融化 安佳黄油:中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品
下洋葱姜煸炒
煸炒出香味后
将腌制好的鸡翅放入洋葱上
沿锅边淋上料酒 生抽 老抽 白糖 盖盖大火煮沸
2~3分钟后开盖翻炒均匀
再盖盖 小火煮至入味 全程不加一滴水
葱香里带着淡淡黄油味的红烧鸡翅出锅了
浓油赤酱 ,鲜嫩入味 ,想吃吗?赶紧动手做起来吧!