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妈妈的味道-肉馅酿茄子(6/7)
把调肉馅的所有调味我 料和葱花放入肉馅搅拌均匀
圆茄切半，用刀离底0.5cm切片不要切到底
把肉馅填满茄子 上锅蒸十五分钟
出锅后，汤汁倒进锅中，这次蒸出来的汤比较少我又加了一点水
汤汁烧开后倒入碗汁，等30秒后再用勺子搅拌
关火后，倒入适量的香油增量增香
汤汁均匀的浇在茄子上面即可