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#秋天怎么吃#豆豉蒜蓉蒸南瓜(10/10)
南瓜洗干净，削皮，挖去内瓤和南瓜籽，切成五毫米左右的薄片。
将南瓜片码好在碟子上。
豆豉洗干净沥干水分。
蒜头去皮剁成蒜蓉。
葱白洗干净切末。
锅里倒入适量花生油烧热，放入蒜蓉小火爆香。
再放入豆豉和葱花炒出香味，加入少许生抽拌匀。
将炒好的蒜蓉豆豉浇在南瓜片上。
放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制15分钟即可。
鲜甜可口的南瓜伴着浓郁特别的豉香蒜蓉，真是美味至极啊！