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#秋天怎么吃#豆豉蒜蓉蒸南瓜(
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南瓜洗干净,削皮,挖去内瓤和南瓜籽,切成五毫米左右的薄片。
将南瓜片码好在碟子上。
豆豉洗干净沥干水分。
蒜头去皮剁成蒜蓉。
葱白洗干净切末。
锅里倒入适量花生油烧热,放入蒜蓉小火爆香。
再放入豆豉和葱花炒出香味,加入少许生抽拌匀。
将炒好的蒜蓉豆豉浇在南瓜片上。
放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制15分钟即可。
鲜甜可口的南瓜伴着浓郁特别的豉香蒜蓉,真是美味至极啊!