发面饼(
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发面、面粉、温水加入酵母粉。酵母粉的多少根据面粉来决定、加糖
放置、发酵成蜂窝状
烙饼、葱花小油饼、揉搓面团、排完空气、切成一个一个的小剂子、把剂子擀成薄片、加入葱花、香油、黑芝麻、盐。然后卷成圆形、在盘成一团。擀成圆形。电饼铛烙
小火烧饼，直接擀成圆形、或者用手掌轻轻拍成圆形。电饼铛烙
