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粉粉蒸胡萝卜缨(3/9)
胡萝卜叶真的很难洗，特别是从刚下过雨的泥地里拔出来那种
努力收拾干净+甩干的胡萝卜叶认真切碎加盐加五香粉，顺手捏上点小苏打
温柔拌匀顺道揉几下，根据菜量和个人喜好加面粉玉米面
努力抖散抖搂匀，把裹好粉粉的草们挪到提前刷油或铺布的屉里，扔开水锅上蒸熟，大概八九分钟的样子
抽空根据个人喜好调蘸汁，比如往碗里倒点辣椒面辣椒粉花椒粉孜然粉
滴几滴醋加一点糖，搅和匀了往里泼些热油
趁热拌匀撒芝麻，根据个人口味加生抽，搅和匀了蘸草吃
或者直接往蒸熟的草上淋一圈生抽，浇上点辣油习惯性欣赏两眼再随缘瞎吃
走了哟，明天见~