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“土豪菜”---香煎猪肉(10/10)
猪肉洗净
猪肉切薄片 要想很薄 可以半冷冻
放洋葱丝姜片 料酒 胡椒粉 五香粉 生抽 食盐 料酒
拌匀腌制至少半小时
彩椒青椒切小块
热锅烧热放油，
放入腌好的猪肉
煎变色后放入洋葱继续小火煎
煎至两面泛黄
放入彩椒翻拌，撒烧烤料出锅。