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榛子可可饼干(1/11)
这款饼点的备料:金龙鱼谷物油50克,金龙鱼糕点用小麦粉150克,可可粉15克,白糖60克,鸡蛋1个,榛子1把
将谷物油与白糖混合在一起。(要是家里有糖粉的可以选择糖粉)
打至糖化,然后再加入一个鸡蛋。
打至鸡蛋与油糖糊完全融合,感觉微微有点稠。
再加入金龙鱼糕点用小麦粉,这款面粉不用过筛也十分的细腻。
然后再将可可粉一并配入,用牛油刀拌至食材完全融合。
将榛子入料器里,打至坚果微带颗粒状,将坚果碎加入面团中。
然后分摘成大不相等的小面团,再备一叉子。同时就可以预热烤箱啦。
用叉子将饼点压出纹理,也可以用手指压扁,这一步就很是随意了。
入预热好的烤箱180度,烤制10分钟即可。
要是喜甜的朋友,可以在吃的时候配入少许的炼奶来点缀,配上一杯红茶,这下午茶时光是不是很简单很甜蜜。