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西兰花炒鸡胸肉(2/7)
将鸡胸肉切成小块儿，加入一勺老抽，一勺料酒，一勺淀粉抓匀腌制十分钟以上；
西兰花切成小朵焯水备用；
起锅锅内倒入适量花生油；
然后倒入鸡胸肉炒至表面微黄变色；
倒入西兰花，翻炒均匀；
加入一勺蚝油，翻炒均匀；
炒熟出锅既可，根据自己的口味来放盐，因为之前鸡肉腌过，又加了一勺蚝油，所以我没有再放盐了！