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果蔬手指饼——婴儿辅食(2/10)
将20g奶粉过筛备用
把蛋黄加入奶粉中搅拌均匀
蛋黄奶糊加入南瓜泥搅拌均匀备用
蛋清倒入碗中备用，加入柠檬汁去腥
打到小泡泡状态加入玉米淀粉继续打发至起小尖头的状态即可
低筋面粉过筛加入打好的蛋白霜中，用打蛋器快速打2圈（只能打2圈，不然会消泡，不能直接搅拌，不然面粉会成坨，做出来入口口感差）
把搅拌好的蛋白用刮刀弄1/3过来跟奶糊搅拌均匀，然后把所有的蛋白倒进来搅拌均匀
裱花袋剪成适当宽度进行挤手指饼
挤好的手指饼洒上熟芝麻，然后放入食品烘干机90度烘一个小时，中途不能打开，不然饼干会塌陷
一个小时之后，把手指饼剥开放入烤盘中然后烤箱90度预热十分钟之后把手指饼放进去烤15分钟就可以啦