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时蔬鳕鱼土豆球(5/16)
准备食材:土豆60克、番茄10克、银鳕鱼30克、脆脆小萌虾5克、娃娃菜5克。
将土豆切片,上锅蒸至熟透。将土豆用勺子碾压成泥。
将鳕鱼加上两片姜,直接开水上锅蒸5分钟至熟透。 鳕鱼蒸的时间不要太长,要不鳕鱼的肉质会变老呢~
将银鳕鱼的鱼皮直接揭掉,用小勺把鱼刺挑拣一下,碾压成细腻的鱼泥。
开水将番茄煮熟
捞出去皮后切碎。
另烧一锅开水,将娃娃菜焯一下,捞出放凉后也切成碎。
取一袋零食虾皮,直接倒入保鲜袋里。
用擀面杖碾压成碎末即可。
很多宝宝喜欢直接吃虾皮,但传统的淡干虾片味道比较咸,不建议宝宝直接吃,零食虾皮就完全解决了这个烦恼,可以直接给宝宝吃,好吃又补钙!
把番茄倒入土豆泥中,加入卷心菜碎。
接着加入银鳕鱼泥。
用小勺混合均匀。
接着用勺子团成小球。
放入虾皮碎中滚一滚。
宝宝直接用手抓着吃,绵软鲜美,既能锻炼咀嚼,同时又能帮助宝宝锻炼手部精细动作!