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木薯糍粑(10/11)
准备上图材料 虾皮 葱 木薯粉
这里用了250克木薯粉
加水搅成团 大概350克开水 （水看木薯粉吸水略加减）
加入虾皮
加葱花 放 盐多点葱和虾皮会更香
搅拌均匀
准备平底锅 倒入花生油 用勺子摊开 一个个 慢火煎
煎熟一面 再翻另一面
再来一窝 真的很香
木薯粉加虾皮 加葱散发的香气 很迷人 这就是独有特色
成品图 如果你换成新鲜的虾皮 会更鲜