馄饨新吃法，简单营养早餐蛋煎馄饨(9/9)
我的馄饨是自己包的，菜肉馅，直接买速冻的也可以哦。
鸡蛋一个，加适量盐打散备用。
冷锅放油，摆好馄饨，煎制3-5分钟。注意看馄饨底部，不要糊底。
待馄饨底部金黄放半碗水，水量大概在馄饨三分之一的位置，转大火。
待水份慢慢蒸发，倒入鸡蛋液。
转动锅子让鸡蛋液铺匀，转小火。
鸡蛋液慢慢凝固的时候，撒黑芝麻。
撒葱花。
简单美味的蛋煎馄饨就做好了。