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牛奶浓汤海鲜菇(3/5)
雪榕海鲜菇切根；青红椒切条。
将海鲜菇及青红椒焯水，沥干，待用。
锅内放入少量水及适量牛奶，加入少许盐，鸡精等，调味，待用。
起油锅，少油，油热冒烟后即可加入100g左右面粉，慢慢搅拌至糊状。 小火，加入调好味的牛奶，继续搅拌，拌匀成浓稠状后倒入焯过水的食材，15秒左右即可出锅装盘。
最后撒上葱花点缀，大功告成！