牛奶浓汤海鲜菇(0/5)
雪榕海鲜菇切根;青红椒切条。
将海鲜菇及青红椒焯水,沥干,待用。
锅内放入少量水及适量牛奶,加入少许盐,鸡精等,调味,待用。
起油锅,少油,油热冒烟后即可加入100g左右面粉,慢慢搅拌至糊状。 小火,加入调好味的牛奶,继续搅拌,拌匀成浓稠状后倒入焯过水的食材,15秒左右即可出锅装盘。
最后撒上葱花点缀,大功告成!