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迷彩玛德琳(0/8)
2个鸡蛋+70g糖搅匀
筛入80g低粉+2g泡打粉混合物搅匀
将90g液态黄油倒入蛋糊中搅匀
蛋糊分为2:1:1的三份,其中1:1的两份分别加入3g抹茶粉和3g可可粉搅匀,三份面糊均盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时
冷藏好的面糊分别装入裱花袋中
将面糊一点点随意挤入玛德琳模具中
面糊挤入至模具8分满,烤箱上下火,中层,190°,15分钟
迷彩玛德琳