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咸水糕(1/10)
材料准备好
瘦肉、虾剁碎
热锅冷油，放蒜末爆香后倒入肉虾沫爆炒香备用
粘米粉用水兑稀，放进炒好的沫沫，调上盐，搅拌均匀
鸡蛋煎好切碎，熟花生米碾碎备用
用个深点的碟，装一勺面糊，摇均匀上锅蒸4分钟
一层层蒸，这是蒸了五层厚的
花生、鸡蛋碎拌均匀，撒在蒸好的糕面上
撒上葱花即可
用刀子划开吃