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养生绝佳菜:小炒黑豆苗(4/6)
将黑豆苗底部的根须减掉，将豆苗洗净备用
将猪肉切丝备用，葱姜蒜切好备用
锅内热油，放入切好的葱姜蒜，翻炒均匀。之后放入切好的猪肉丝，倒入料酒，生抽（最好是味极鲜）翻炒均匀至肉丝基本熟透
放入准备好的黑豆苗，快速翻炒均匀
加入牛肉粉/鸡精和蚝油，快速翻炒均匀，至黑豆苗变软，肉丝全熟，即可出锅，摆盘
一道美味健康又营养的小炒黑豆苗就做好啦！