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#秋天怎么吃#芝士培根烤糙米饭团(11/12)
三色糙米和大米混合,淘洗干净,时间充裕的话就浸泡一到二小时,随后,把糙米饭或蒸或煮熟。
准备好培根和芝士片。
180度,烤箱先预热起来。
同时,开始捏饭团,先把煮熟的糙米饭打散。
芝士片撕成相对小一些的片片,包的时候会容易些。
戴上一次性手套,取适量糙米饭于左手掌心,把米饭摊平,中间放上芝士片。(小窍门,如果觉得手套会粘米饭,就在手套上沾一些水,再把米饭放上去,就不会粘了。)
然后团起成圆形,稍微捏紧实一些。
培根打个十字,把饭团包裹住,最后的接口放在底部。
入烤箱,180度,10分钟。
OK,切开看看。
完成。
完成。