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宝宝咖喱饭(
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准备好食材
鸡胸肉、胡萝卜、土豆、洋葱切成小块
鸡胸肉放到小碗里加玉米淀粉和姜汁搅拌均匀,腌制一会儿
热锅热油
放鸡胸肉翻炒一下,装出。(这里鸡胸肉翻炒好了后不装出来也可以的,后面就直接胡萝卜洋葱土豆倒进去一起翻炒一下然后加水煮)
锅里还有一点油的,然后放洋葱、胡萝卜、土豆翻炒一下
加水没过食材(具体多少水看你自己煮的程度,我要煮的特别软一点然后水放的比较多)盖上锅盖煮熟
煮熟后再放入鸡肉再煮一小会
放一小块咖喱,用锅铲不停的搅拌,以免造成糊底(如果觉得汤太厚了可以再放点水哦,搅拌匀)
搅拌至咖喱块都化了收汁就可以装盘啦
哈哈哈最后的成品图。我也不知道为什么要放点西兰花在放上是什么意思(´▽`)
准备好食材