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鲷鱼烧(9/11)
食材准备齐全,我的馅料是烘焙店买的红豆沙。
鸡蛋加入白砂糖混合,打至糖溶解。
加入牛奶搅拌均匀。
低筋粉+玉米淀粉+泡打粉,混合过筛,加入到蛋液中,搅拌至无颗粒。
黄油切小块融化,倒入黄油至蛋液中。留少许备用。
轻食机预热,面糊搅拌均匀。
模具上刷黄油。
倒入1/3蛋液,尾巴留空。
中间放入红豆沙。(我的豆沙挤得像条小鱼)之后加入面糊覆盖整个模具。
加热4分钟左右。脱模即可。
总数10条鲷鱼烧,完成。