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㊙️传统日式料理改良版--芝士火腿厚蛋烧(9/12)
准备好基本食材。
碗里打入两颗鸡蛋,加入盐搅拌均匀。
黄瓜切薄片,越薄越好,此刻考验功底的时刻到了。火腿切丝,或长条。
热锅放入黄油,倒入三分钟一蛋液,小火煎。
放上一片芝士。
待蛋液基本成型,慢慢卷起来。
卷紧一点,再倒入蛋液,煎熟。
放入香肠条。
煎熟后继续卷起来。
把切好的黄瓜放入锅内。
倒入剩余的全部蛋液。煎好后卷起来,就大功告成了。
叮叮叮,出炉了。 摆盘,开吃。 改良版芝士火腿厚蛋烧就做好啦。高颜值,高营养。