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超好吃的素三鲜水饺(3/5)
将韭菜洗净,切成迷你小段,将切好的韭菜小段放入空盆中,加入食用油,蚝油进行搅拌,避免出水。
将4个鸡蛋打散,加入盐和五香粉进行搅拌。并将锅烧开,倒入食用油,倒入搅拌好的鸡蛋液用筷子一个方向迅速搅拌至凝固成鸡蛋碎即可出锅。
将放凉的鸡蛋碎倒入搅拌好的韭菜末中,并加入切成丁的虾仁(注意⚠️虾仁不要切太碎),➕1勺盐,1勺五香粉,1勺超市买的饺子粉调料,进行搅拌
因为是懒人做法,现在特别便利,菜市场有卖成品饺子皮的,我们直接开包,一个个可可爱爱的小饺饺就做好啦!
白白胖胖的出锅啦❤️