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#麦子厨房#小红锅#香煎肉松花卷(11/12)
面粉，水，酵母倒入盆中活成光滑面团并擀成长方形面片
均匀涂抹食用油
然后撒上肉松
像叠被子一样叠起来
均匀切成小段
两段叠在一起
用一根筷子从中间用力按下去
捏住两头向外抻长一些，然后中间拧一下即可
我直接放在小红锅平盘上，再放入烤箱进行发酵
发酵好后，将烤盘固定好，底部倒入少量食用油，预热好后转中火，煎至底部金黄
然后倒入少量水，盖上盖子，中火闷煎15分钟，中间可以打开看看水的多少，煎至水收干基本就熟了
出锅撒点葱花即可，无论早餐午餐还是晚餐，想吃就赶紧做起来