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芒果千层8寸（附整形方法）(8/21)
在盆里倒入牛奶
把50克低筋面粉30克玉米淀粉20克糖粉过筛倒入牛奶盆中
用另外一个干净的盆子打入三个鸡蛋
打散（是打散不是打发哦）
把步骤2倒入鸡蛋液中边打边搅拌
倒好后过筛两遍
准备另一个干净的碗倒入10克植物油 把步骤6用汤勺勺两勺到10克植物油中搅拌
搅拌融合后把他倒入步骤6中搅拌均匀
弄好后就可以煎皮了 弄一勺放在不粘锅里转圈就可以了 后面的都这样
煎好的饼皮
打发淡奶油200克淡奶油20克糖粉
切好芒果 我用的是大芒一个就够了
现在教你们整形 准备一个转盘和一个8寸蛋糕模具（没有用慕斯模具）
一层饼皮加奶油两层饼皮（每一层都要放一层奶油）一层水果这样叠加
芒果四边先铺
再铺中间
铺好后就这样
用底托放在8寸蛋糕模具上
然后360°倒扣
慢慢的把8寸模具取出
完成