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彩色香肠包(1/13)
馒头自发粉加入110g水，用筷子搅成絮状。 注：如果用普通中筋粉需加酵母，先用温水+酵母搅匀再倒入面粉里。
揉成面团，自发粉不需发酵。（如用普通面粉需发酵60分钟）
把面团揉匀分成8份。
分别加入适合的南瓜粉、红甜菜粉、大麦苗粉、紫薯粉与面团揉匀。
全部搓长，约30cm。
鸡肉肠对半切开。
用长面条缠绕全部做好盖上锅盖放温暖处发酵20分钟。在香肠上。
全部做好盖上锅盖放温暖处发酵20分钟。
蒸锅放冷水，放入香肠包，大火烧开，转中火蒸10分钟，关火焖5分钟即可出锅。
成品。
成品。
成品。
成品。