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#秋天怎么吃#桂花浸梨｜清甜润燥(5/8)
香梨去皮、削平底部，保留杆子
将香梨放入锅中，放入30克冰糖，加入清水至淹没梨身
大火煮沸后，转中火炖15-20分钟，至香梨酥烂
取出香梨，放于室温下冷却
冰糖汁中加入30g糖桂花，搅拌均匀，制成蜜汁，静置放凉
将蜜汁淋在梨身上
浸1小时
食用前撒上少许干桂花提香