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可颂羊角面包Croissant(
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将材料放入松下面包机里,启动揉面程序15分钟;
揉好的面团冰箱冷冻;
黄油擀开;
将黄油放在面团上面;
包好;
擀开长条;
完成1次3折;
重复两次三折后擀开去掉边角;
切成9*18cm的三角形;
摆入烤盘进行发酵;
发至两倍大;
烤箱预热190°,时间18分钟。
漂亮的可颂新鲜出炉了。
最喜欢的事情就是等放凉切开看到这蜂窝气孔了。