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清淡的大白菜这么炒,孩子一顿能吃俩馒头~(1/15)
现在的猪肉真是贵的离谱,但是孩子们喜欢吃,还是要买的。白菜加猪肉炒,特别香,加了一个辣椒进去,微辣又不会特别腻,超好吃的
白菜一小颗,五花肉一块,辣椒一个,葱姜,老抽,盐,鸡精,芝麻油各适量
1,将白菜切碎,五花肉切片,葱姜辣椒切碎
2,锅里放油烧热
3,下入葱姜辣椒爆香
4,加入五花肉片翻炒至颜色变白
5,下入白菜翻炒至变软
6,根据自己的口味加入适量老抽
7,加入适量盐
8,加入适量鸡精
9,临出锅前加入适量芝麻香油调味
一道特别简单又好吃的家常白菜炒肉就做好啦
喜欢的可以试试哦
我用的是最近新入手的斯肯特铸铁锅,非常好用的。如果姐妹们也入手了铸铁锅,建议之前做个养护哈。 下面分享一下怎么给铸铁锅开锅,我也是跟美食大神学来的,很棒哦!
1,洗净锅,擦干,尤其是锅底 2,将锅置于灶上用小火烘干。 3,将生肥肉下锅,用筷子或叉子摁着以螺旋状的方式在锅内壁不停擦拭,使溢出的肥油涂满锅体。 4,用热水将锅冲洗干净擦干水分,重新放在灶上中小火烘干 5,最后用厨房用纸在锅体涂满一层植物油,开锅就完成了。 6,建议前几次做菜多已肉菜为主哦!