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芝士焗红薯(6/7)
红薯盖保鲜膜蒸熟后压成泥，过筛下更好，趁热加入黄油，混合至融化。
加入牛奶混合均匀。牛奶的量根据红薯来调整。
加入炼乳。可以分次加炼乳，加完后尝下甜度，不够的话可以再加点。如果红薯比较甜的话，可以少加点。
把混合好的红薯泥放入耐高温陶瓷碗里，表面撒一层芝士碎。
烤箱提前预热好，中层，200度15--20分钟，烤至表面芝士碎融化，表面金黄色
成品图
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