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心形黑巧夹心蛋糕(11/11)
原料。
红曲粉、蛋糕粉、泡打粉，混合过筛备用。
混合牛奶、黄油，用蛋抽打至乳化备用。
鸡蛋加所有细砂糖，隔热水高速打发。
将蛋液打发至插入牙签直立不倒。
筛入粉类，抄底拌匀。
加入牛奶、黄油混合物，拌匀。
取一部分面糊装入模具中，放一块巧克力。
再加入剩下的面糊，配方中的料刚刚好用完。
烤箱预热180°，中层上下火烤25分钟左右。
时间到，立即从烤箱取出即可脱模。