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#麦子厨房#小红锅#低碳椰球酥(8/10)
材料如图所示。
混合椰子粉和代糖。
加入黄油。
加入蛋液。
搅拌至松散的颗粒状。
拿一块保鲜膜，放入适量粉末后捏成小圆球（不要捏的太紧，那样口感会过于扎实）
椰球表面蘸少许水，再裹上椰丝。
小红锅平盘，铺一张烘焙纸，放入椰球烘烤10-15分钟。中间翻面2-3次。
完成！
低碳/生酮椰球酥