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烤猪肝(
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新鲜猪肝一块,洗干净放入碗中
加入生抽和糖,腌制半个小时
半个小时后,烧开一锅水,把猪肝和腌料一起倒入
煮2分钟后捞出沥干水份
把沥干水分的猪肝放入锡纸中
刷上一层油
包裹起来,放入烤盘中
送入烤箱不用预热,直接160度烤20分钟
程序结束后,拿出烤盘,撕开锡纸
切片摆盘即可食用
成品图