讲真 ，我也是第一次这么吃青椒，简直太好吃了，又辣又爽，这个味道真是神奇了！是加了奶酪是西式吃法，但配米饭绝了，太下饭了！
青椒买这种直一点的，这种不太辣，我这个比较长，可以买短一点的！
洗干净从上面1/3处切开，掏空
放入烤盘刷油，撒黑胡椒粉食用盐
松下蒸烤箱预热，170度烤10分钟！
烤青椒的间隙，把青椒上层割掉的一块切丁！把洋葱胡萝卜全部切丁备用
加入全部蔬菜丁翻炒均匀加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉、香草粉 、我加的罗勒碎和欧芹碎！翻炒蔬菜变软后加入2勺番茄酱翻炒均匀没有水分即可！
怕辣的不要加辣椒粉
烤箱里取出烤过的青椒，加入炒好的肉沫杂蔬，全部塞满
撒入马苏里拉奶酪，不用撒太厚
烤箱预热，180度再烤10分钟芝士融化即可！
真的好好吃哦！又辣又爽，剪断吃哦，后来配了两碗饭，真是狂下饭哈哈！
快做起来哦！
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