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蒜香芥末虾(
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大虾用沸水煮1分钟捞出,控干水分。
大蒜切末待用。
倒入鲤鱼牌菜籽油,开中小火。
油稍微热一点,放入蒜末,炒香。
蒜末炒至发黄时,加入蚝油和芥末沙拉酱快速炒匀。
下入煮好的大虾翻炒均匀。
关火装盘。