童趣咖喱牛肉饭(3/10)
准备好所有食材。
牛肉冷水下锅，加姜片、葱节，大火煮熟捞出。
小朋友吃得不多，我只切了150g左右牛肉和半个洋葱(人多或者喜欢吃肉可以全部煮)切成筷子大小的丁。洋葱也切丁。
胡萝卜和土豆用模具切好。剩下的也别浪费蒸熟做胡萝卜土豆泥也很好吃。
锅中放一点点油炒香洋葱，依次加入牛肉、胡萝卜、土豆。
加水煮10分钟左右。根据水量水少煮五分钟也行。
我做得少，只加半块咖喱，如果肉和洋葱全部放的可以放一整块咖喱。
煮至汤汁浓稠，煮的过程中记得搅拌，以免糊底。
用模具做好饭团。胡萝卜做小耳朵，海苔做鼻子嘴巴眼睛。可以用模具也可以用剪刀剪。
把煮好的咖喱牛肉浇在饭团周围就开吃吧！