1.桃胶、雪燕用保鲜盒凉水提前泡发，你可以在临睡前泡上放入冰箱等着转天一早用。 2.准备砂锅放入泡好的桃胶雪燕（连同泡发的水）和所有食材点火加热，开锅文火一个小时，中间要有几次搅拌以防桃胶粘锅底。