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牛肉饼(
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牛肉切薄片后用刀剁碎
放入干净的碗中,加入盐,玉米油和黑椒粉
带上一次性手套,用手抓均后摔打几下,让肉质上劲
拿一个大的盒子盖,铺上保鲜袋
抓取适量的牛肉馅,放入盖子中压紧实
提起保鲜袋,拿出牛肉馅,再用手轻拍几下,让牛肉馅体积再变大点
依次做好后,放入铺了油布的烤盘里
送入已经预热好的烤箱,200度烤15分钟
成品图