牛肉饼(4/9)
牛肉切薄片后用刀剁碎
放入干净的碗中，加入盐，玉米油和黑椒粉
带上一次性手套，用手抓均后摔打几下，让肉质上劲
拿一个大的盒子盖，铺上保鲜袋
抓取适量的牛肉馅，放入盖子中压紧实
提起保鲜袋，拿出牛肉馅，再用手轻拍几下，让牛肉馅体积再变大点
依次做好后，放入铺了油布的烤盘里
送入已经预热好的烤箱，200度烤15分钟
成品图