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特色酱油蛋炒饭(
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准备葱,几个鸡蛋,然后把蛋黄和蛋白分离。
把蛋黄加到米饭里边儿。把他合在一起
起锅烧油。
把蛋白先炒半熟
把刚才弄好的米饭再加进去一起炒。
差不多要熟的时候加盐。
再倒点蚝油。
再加点老抽,当然啦,你们有什么调味料喜欢的时候都可以加。
都炒熟了以后撒把小葱起锅。