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宿舍一人食之电炖盅煲仔饭(
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洗净米,放入电炖盅内,加入适量水,滴入两滴麻油。盖上锅盖蒸饭。
腊肠切片。我喜欢吃辣,所以用的是四川的麻辣腊肠,不吃辣的朋友可以选用广式腊肠。
煲了30分钟时,打开锅盖(不关电源),将切片的腊肠摆一圈在米饭上。
在中间空出来的地方打上一个鸡蛋。盖上锅盖。
焖10-157分钟后,打开锅盖。
在鸡蛋上淋上一勺生抽。
成品如图。