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比肉还好吃的家常菜,油焖茭白(
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茭白三根切滚刀块。
蒜剥皮切片。
锅里放油,下入茭白小火慢煎。
煎至茭白周边金黄,控油盛出备用。
锅内留适量底油,下入蒜片炒香。
加入生抽和老抽翻炒均匀。
加入糖和水,盖上锅盖焖两分钟即可出锅。
茭白脆脆嫩嫩,口感特别棒!
你也来一块吧!