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比肉还好吃的家常菜，油焖茭白(4/9)
茭白三根切滚刀块。
蒜剥皮切片。
锅里放油，下入茭白小火慢煎。
煎至茭白周边金黄，控油盛出备用。
锅内留适量底油，下入蒜片炒香。
加入生抽和老抽翻炒均匀。
加入糖和水，盖上锅盖焖两分钟即可出锅。
茭白脆脆嫩嫩，口感特别棒！
你也来一块吧！