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蛋堡包(
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面粉糊,全部食材搅拌均匀,无颗粒。
肉馅所有材料搅拌均匀
准备一个这样的锅,起锅烧油
煎鸡蛋,记住全程小火,比较耗时间的一款小吃。
空的地方刷油放一勺面糊,在把肉馅放在上面
把煎好的鸡蛋放在肉馅上面,微微的往下按压一下,空的地方刷油在放一勺面糊。
把面➕肉➕蛋的这个翻过来,放在面糊上,在按压一下。
上面刷油,来回的翻面,及时刷油,一直到,我们的蛋堡包,比较圆润了,那就好了。