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鸡蛋汉堡~网红~ 春游秋游热门(3/3)
面粉加入水,搅拌均匀,成稀稀的糊样
加热烤盘,滴入几滴油,面粉倒入盘呢……注意不是底部一层 尽量厚一点, 不然等下包起来不好看! 在另一个盘内打入鸡蛋,放上火腿肠香肠 胡椒粉等,如果有肉末放拌过的肉末更好吃!等到面粉皮底部结了,用铲刀轻轻地铲过来,盖到鸡蛋盘上。千万不要等面粉盘都熟了再盖 不然粘不住…
最后不停地翻面煎 直至两面焦黄… 出锅 配上香肠蕃茄酱~